主料:
鲤鱼,
一条
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
辣椒适量,
八角适量清炖鲤鱼的做法步骤
1.准备好鲤鱼、葱,姜,蒜,大酱,八角,辣椒丝
2.葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成沫
3.锅内放油,将蒜沫放入炒香,放鱼,翻炒两下,倒入水,加姜、葱,八角,待水烧开,放入大酱,炖10分钟后,放入盐,在炖,待水烧至差不多放入葱丝跟辣椒丝稍等2分钟出锅
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热菜 家常菜 鲤鱼
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